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blog:2009:vehtoh_blog_rec_508 [2016/11/02 16:27] (aktuell)
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 + ​~~DISCUSSION~~  ​
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 + ​~~NOTOC~~
 + <​html><​postdate></​html>​09.12.2009 19:​59:​23<​html></​postdate></​html>​
 + ​====== Boa, war das lecker gestern! ======
 + <​html>​Und weil´s ja vielleicht auch ne Option ist und auch damit es nicht verloren geht:<br /><​img src="​http://​files.vehtoh.de/​2009/​20091209_auflauf.jpg"​ /><br /><​small>​(Symbolfoto)</​small><​br /><​ul><​li>​600g Hähnchenbrust</​li><​li>​1 Brokkoli</​li><​li>​1 Zucchini</​li><​li>​1/​2 Gemüsezwiebel</​li><​li>​3 Tomaten</​li><​li>​1-2 Beutel Kochbeutelreis</​li><​li>​500g geriebenen Käse</​li><​li>​1 1/2 Becher Sahne</​li><​li>​1 Becher Schmand</​li><​li>​Schnittlauch,​ Dill, 1/2 Limette</​li><​li>​Pfeffer,​ Salz</​li><​li>​1 Priese Zucker</​li><​li>​Öl<​br /></​li></​ul><​br />​Hähnchenbrust und Zwiebel mit etwas Öl kross anbraten, Zucker dazu, dann Brokkoli und Zucchini. Mit Deckel 10 Minuten schmoren. Reis nebenbei kochen. Sahne, Schmand, 1/2 Becher Wasser, 1/2 Limette, Pfeffer, Salz und Kräuter zum Gemüse-Fleisch-Mix geben (abhängig von der Reismenge überwürzen). Reis dazu, Tomaten, alles vermischen, Käse drüber und 15 Minuten überbacken. Frisches Baguette ist super dazu (und Desperados ;-). Als Ergänzung: Ich nehme an, dass etwas Speck (ebenfalls am Anfang kross mit angebraten) das ganze noch etwas aufpeppt, wobei, das eigentlich nahezu unmöglich scheint.<​br /><br />an C.: Hab ich was vergessen?</​html>​